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20 août 2007

070820[bx2]チョコレートが好きでたまらない

070820[bx2]-1 chocolate; craving; fMRI
Enhanced affective brain representations of chocolate in cravers vs. non-cravers

特性チョコレート渇望質問紙CCQ-T(Chocolate Cravers Questionnaire; Cepeda-Benito et al, 2003)で
cravers/non-craversとされた人々に対して,味覚 and/or 視覚で「チョコレート」を提示し,
両者の脳活動の相違(と,快の程度,強さ,「ほしい」度の評定)を検討。

一次味覚皮質(anterior insula)の活動には相違がない。
視覚オンリー条件ではorbitofrontal cortex,ventral striatumの活動に,
視覚+味覚条件ではorbitofrontalcortex,pregenual/anterior cingulate cortexの活動に
相違がみられた。

味にのみhypersensitiveってことじゃなくって,
チョコレートというreward報酬の視覚情報が効いているらしい。

・刺激提示の条件設定がちょっと面白い。
 1) 口にチョコレートふくむ
 2) ダークチョコレート画像の視覚提示
 3) 口にチョコレートふくむ+ダークチョコレート画像視覚提示
 4) 口にチョコレートふくむ+ホワイトチョコレート画像視覚提示
 5) 口にコンデンスミルク含む
 6) 味のしない液体
チョコレートは液状のミルクチョコレートで,
テフロンでできたチューブで口の中に送られるというしかけのようです。
4)の条件が,ちょっと変わっているよね。

・私自身がそう,ということではなく(好きは好きですが),
 身近によくそれらしいことを広言している人がいるものですから,
  (とはいえ実際に食べているところを目撃したことはそういえばないな)
 気になった次第。

「一般にチョコレート好きの人はホワイトチョコレートよりもブラウンなチョコレートを好む」
 って論文にあるんだが,そうなの??信じられない。
 ...いっぱんに,「一般に」って書いてあることは信じてはいけない,の一例。

・'craver'という単語は,かの英辞郎様でも「エントリーが存在しない」
 'crave'もしくは'craving'で。

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